Ingredienti per 2 persone
Categoria: brodo vegetale
Ravioli cinesi ripieni di carne di maiale e cipollotto in brodo limonato agli asparagi e sesamo tostato
Risotto alle barbabietole mantecato al vacche rosse con burrata, crema di sedano e granella di arachidi
Risotto alla zucca e funghi cardoncelli
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Risotto al cavolo viola con gorgonzola blu e curcuma
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Lasagna di pane guttiau con sponsali, olive celline, speck e pecorino
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Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma
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Cardoncelli in brodo di polpette di carne con canestrato e pane tostato
Ingredienti per 4 persone
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