Crostata con crema di ricotta di pecora, mele e mandorle

Ingredienti per una tortiera da 24 cm

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Filetto di sauro ricciola al forno con patate e cime di rape nataline in salsa e spadellate all’aglio

Ingredienti per 2 persone

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Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi

Ingredienti per 2 persone

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Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante

Ingredienti per 2 persone

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Orecchiette verdi alle foglie di cavolfiore con pomodori giallo-rossi, cime di cavolfiore e caciocavallo di grotta

Ingredienti per 2 persone

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Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino

Ingredienti per 2 persone

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