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Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline
Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole
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Leggi tutto “Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole”Tortelli di semola all’uovo e al nero di calamari, ripieni di patate e calamari, in brodo di calamari e briciole di pane al nero
Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi
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Leggi tutto “Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi”Lasagna di pesce bianco e gamberi rossi
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