Maccheroni al ferretto con tonno sott’olio, pomodori fiaschetto e pesto di basilico

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Maccheroncini rigati alla crema di sponsali con filetto di maiale e pancetta lucana

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Maccheroni di semola al ferretto con pomodoro giallo salentino, salsiccia e polvere di peperone rosso dolce

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Maccheroni di semola integrale con pomodori datterino, crema di basilico al canestrato e briciole di frisellina alla curcuma

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Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero

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Maccheroni alle barbabietole rosse con sponsali e favette fresche su crema di zucchine e canestrato pugliese

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Maccheroni di orzo salentino al ferretto con seppie e pomodori ciliegie su crema di ceci neri

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