Ingredienti per 2 persone
Categoria: ferretto
Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero
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Sagne ‘ncannulate di semola rimacinata con rana pescatrice, pomodori fiaschietto e prezzemolo su crema al pecorino fresco
Maccheroni al ferretto di semola alla crema di cime di rapa con vongole veraci, pomodori anzert su crema di fagioli bianchi
Maccheroni al ferretto alla crema di cime di rapa
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