Strozzapreti di semola Senatore Cappelli alle cime di rapa e salsiccia piccante su crema di fagioli cannellini

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Cavatelli di semola con fagioli bianchi secchi di Zollino con pane croccante e pistacchi di Bronte

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Maccheroni al ferretto di semola alla crema di cime di rapa con vongole veraci, pomodori anzert su crema di fagioli bianchi

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Filetti di pesce serra allo Chardonnay con pomodori secchi e origano di macchia, su crema di fagioli bianchi

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