Gnocchi di patate viola ripieni di gorgonzola su salsa di pomodori gialli al pesto di farinello

Ingredienti per 2 persone

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Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline

Ingredienti per 2 persone

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Tortelli di semola all’uovo e al nero di calamari, ripieni di patate e calamari, in brodo di calamari e briciole di pane al nero

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Scrigni fogliati ripieni di mortadella, patate rosse, parmigiano e pistacchi su salsa di pomodori datterino

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Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze

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Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi

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