Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Ravioli al salmone in brodo di pesce, semi di papavero e prezzemolo”Categoria: cucina gourmet
Triglia arrosto su pesto di barbe di finocchio e anacardi con carote di Polignano all’olio agliato
Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata”Sorpresine double face con cozze e zucchine
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Sorpresine double face con cozze e zucchine”Gnocchi di patate viola ripieni di gorgonzola su salsa di pomodori gialli al pesto di farinello
Fagottini di semola all’uovo ripieni di fagiolini cornetto e cacioricotta al sugo di pomodori pizzutello
Agnolotti del plin ripieni di pesce bianco e limone alla bisque di gamberetti rossi e germogli di prezzemolo
Seppia arrosto su salsa di baccelli di piselli e sponsali
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Seppia arrosto su salsa di baccelli di piselli e sponsali”Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline
Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole”