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Leggi tutto “Fagottini di semola all’uovo ripieni di fagiolini cornetto e cacioricotta al sugo di pomodori pizzutello”Categoria: semola di grano duro
Agnolotti del plin ripieni di pesce bianco e limone alla bisque di gamberetti rossi e germogli di prezzemolo
Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze
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Leggi tutto “Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze”Granetti di semola
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Leggi tutto “Granetti di semola”Quadrucci di semola fatti a mano in bisque di gamberi bianchi, totani e cozze
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Leggi tutto “Quadrucci di semola fatti a mano in bisque di gamberi bianchi, totani e cozze”Cavatelli di semola alle barbabietole con fagioli cannellini
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Leggi tutto “Cavatelli di semola alle barbabietole con fagioli cannellini”Puccia di semola con bombette di capocollo, foglie di cavolfiore all’aglio, fonduta di pecorino e pomodori d’inverno infornati
Cavatelli di semola ai ceci e murici
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Leggi tutto “Cavatelli di semola ai ceci e murici”Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze
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Leggi tutto “Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze”Fusilli al ferretto con seppie e fave fresche
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