Omaggio allo Chef Josh Niland del Ristorante “Saint Peter” di Sidney
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Sashimi di pesce serra, mandorle verdi, olio alle foglie di fico e garum”
Omaggio allo Chef Josh Niland del Ristorante “Saint Peter” di Sidney
Ingredienti per 2 persone
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Ingredienti per 6 panadine
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tubettoni lisci al ragù di pesce serra e cipolle ramate con crema di zucca”
Omaggio allo Chef Anselmo Ferramosca
Ingredienti per 2 persone
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra, patate arrosto e cime di rape all’aglio”
Ingredienti per 2 persone
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti al sugo di pomodori datterino e pesce serra”
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Filetto di pesce serra arrosto con bietole all’aglio, patate viola e senape di Digione”
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pesce serra con pomodorini e cipolla bianca”
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pesce serra su confettura di zucca e arance, cipolla al balsamico e lattughino”