Ingredienti per 2 persone
Mese: Gennaio 2015
Cannoncini alla crema di olive celline, ripieni di rana pescatrice in guazzetto di vongole e pomodori d’inverno
Tagliolini di semola rimacinata di grano duro al sugo di datterini con pezzetti di carne in guscio di caciocavallo podolico
Orecchiette di semola di grano duro alle cime di rapa
Ingredienti per 2 persone
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Tortini di carciofi con salsa e cialda al parmigiano
Ingredienti per 5 persone
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Praline al cioccolato fondente, amaretti, Elisir San Marzano Borsci e scaglie di cocco
Ingredienti per 30 praline
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Insalata Creola
Le insalate con lo Chef Vinod Sookar
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Soffice all’olio evo e consistenze cremose
Menù per la Cena di Natale con gli Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar
Ingredienti per 4 persone