Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tortelli e mezzelune ripieni di pecorino fresco e marmellata di mandarini, con miele e pistacchi”
Polpetti e funghi champignon in umido
Ingredienti per 2 persone
Crespelle alla zucca con besciamella al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Crespelle alla zucca con besciamella al parmigiano”
Bentagliati in zuppa di cardi, patate e parmigiano
Ingredienti per 2 persone
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Ravioli ripieni di ricotta e carciofi con carciofi fritti su salsa al parmigiano
Ingredienti per 3 persone
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Cavatelli al peperone crusco in zuppa di castagne, fagioli cannellini e capocollo di Martina Franca
Cime di rape stufate e salsiccia di maiale a punta di coltello fatta a mano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cime di rape stufate e salsiccia di maiale a punta di coltello fatta a mano”
Panzerotti di semola rimacinata con pomodoro, mozzarella e mortadella
Ingredienti per 3 persone
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Tortellini ripieni di agnello e carciofi al fondo di agnello e carciofi fritti
Ingredienti per 4 persone
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Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro
Ingredienti per 3 persone
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