Orobanche (sporchie) condite con olio extra vergine di oliva, aglio fresco e menta
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Leggi tutto “Orobanche (sporchie) condite con olio extra vergine di oliva, aglio fresco e menta”Seppia arrosto su salsa di baccelli di piselli e sponsali
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Leggi tutto “Seppia arrosto su salsa di baccelli di piselli e sponsali”Pappardella ripiena di ricotta di pecora, asparagi e limone su salsa di asparagi, tuorlo d’uovo sodo e granella di pane alle olive celline
Fiammelle alle mandorle
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Leggi tutto “Fiammelle alle mandorle”Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze
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Leggi tutto “Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze”Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno
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Leggi tutto “Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno”Pizzeria 400° Gradi – Matera
Candele tagliate alla genovese di palamita
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