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Trancio di pesce palamita con melanzane, zucca e patate fritte al rosmarino
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Leggi tutto “Trancio di pesce palamita con melanzane, zucca e patate fritte al rosmarino”Tranci di pesce palamita con carciofi al vapore e salsa di arance moro
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Leggi tutto “Tranci di pesce palamita con carciofi al vapore e salsa di arance moro”Lasagna con pesce palamita alla puttanesca
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Leggi tutto “Filetti di palamita arrosto su carciofi e patate gratinati”Fusilli di semola fatti a mano al palamita sott’olio, salsa di cipollotto brulè, mandorle tostate e rosmarino
Candele tagliate alla genovese di palamita
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Leggi tutto “Candele tagliate alla genovese di palamita”Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone
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Spaghettoni al palamita sott’olio mantecati al tuorlo d’uovo e pecorino
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Spaghetti alle uova di palamita, cipolla di Tropea e capperi
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