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Categoria: patate rosse
Salmone arrosto su patate al limone e prezzemolo, barbabietola fritta e puntarelle
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Anatra muta alla cacciatora con patate al rosmarino
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Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Dentice al forno con patate, pomodori secchi e olive leccine
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Fagottini ripieni di salmone fresco alle erbe aromatiche, mousse di patate rosse su salsa di zucchine, salmone scottato e pinoli
Agnello con patate, carciofi, lampascioni ed erbe aromatiche
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Tortelli colorati ripieni di patate e pecorino con cavolfiori verdi e barbabietole
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Calamari ripieni in umido
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Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo
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