Ingredienti per 2 persone
Categoria: formaggio pecorino
Spaghettoni al palamita sott’olio mantecati al tuorlo d’uovo e pecorino
Ingredienti per 2 persone
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Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Dentice al forno con patate, pomodori secchi e olive leccine
Ingredienti per 2 persone
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Agnello con patate, carciofi, lampascioni ed erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone
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Tortelli colorati ripieni di patate e pecorino con cavolfiori verdi e barbabietole
Ingredienti per 2 persone
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Calamari ripieni in umido
Ingredienti per 2 persone
Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo
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Pancake di grano saraceno con carciofi, spinaci, pancetta e fonduta di pecorino
Cavatelli rigati al sedano con ragù di verdure, pancetta e pecorino
Ingredienti per 2 persone
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