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Leggi tutto “Fusilli alla crema di barbabietole, pane aromatico alle acciughe e pesto di sedano”
Categoria: pane casereccio
Dolce di pane alla crema pasticcera agrumata su cioccolato fondente e pistacchi
Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Dolce di pane alla crema pasticcera agrumata su cioccolato fondente e pistacchi”
Polpetta di pane e pomodori secchi su salsa di cime di rape al limone e fonduta al pecorino
Polpette di pane e pecorino in guazzetto di cozze
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Polpette di pane e pecorino in guazzetto di cozze”
Pesci vopa fritti
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Paccheri fritti ripieni di ricotta e basilico al sugo di pomodorini e fonduta di pecorino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Paccheri fritti ripieni di ricotta e basilico al sugo di pomodorini e fonduta di pecorino”
Mezze maniche al cavolfiore verde con alici di menaica e pane aromatico croccante
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Mezze maniche al cavolfiore verde con alici di menaica e pane aromatico croccante”
Tortino di pane e cicorie su crema di zucca e polvere di crusco
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Seppie scottate su briciole di pane al nero e pomodori ciliegia
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Polpette di maiale alla birra e bietole all’aglio
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Polpette di maiale alla birra e bietole all’aglio”