Ingredienti
Categoria: farina 00
Gnocchetti al ristretto di arrosto di manzo con pere, nocciole e pecorino
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Tozzetti all’olio evo e vino rosso con glassa al cioccolato
Gnocchi ripieni di melanzane affumicate su salsa tiepida di pomodori San Marzano
Omaggio allo Chef Gennaro Balestrieri
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Gusci per cannoli
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Tortine di ricotta
Ingredienti
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Mustaccioli salentini
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