Ingredienti per 2 kg di verdure miste
Biscotto cegliese
Ingredienti
Macedonia di frutta in bicchiere caramellato
Ingredienti per 4 persone
“Biglie” di patate salentine e barbabietole rosse con broccoli su stracciatella di mozzarella e pistacchi di Bronte (Ct)
Taralli con il pepe
Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
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Filetto di maiale alla crema di zucca e sesamo
Ingredienti per 2 persone
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Polpette al sugo
Ingredienti per 4 persone
