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Categoria: ostriche

Spaghetti alle ostriche

Spaghetti alle ostriche

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 1 Gennaio 201931 Marzo 2020Categorie cucina italiana, cucina pugliese, ostriche, pasta secca, primi piatti, puglia, spaghettiLascia un commento su Spaghetti alle ostriche

Ostriche su crema di ricotta, sedano marinato e gel di mandarino

Ostriche su crema di ricotta, sedano marinato e gel di mandarino

Omaggio allo Chef Nicola Fossaceca

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 9 Giugno 201814 Giugno 2019Categorie antipasti, mandarino, omaggio allo Chef, ostriche, ricotta di pecora, sedanoLascia un commento su Ostriche su crema di ricotta, sedano marinato e gel di mandarino

Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche

Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 29 Giugno 201625 Maggio 2019Categorie acqua, aglio, Beer, cucina creativa, cucina tarantina, farina di riso, Olii, olio extra vergine di oliva, ostriche, patate, secondi piatti, tempuraLascia un commento su Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche

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