Pizzeria “Grande fratello” – Grottaglie (Ta)

I fratelli Rossini gestori della Pizzeria con forno legna il “Grande Fratello”, ci fanno capire che la goliardia dell’ospitalità passa attraverso le fiamme della legna che arde in questo locale alle porte di Grottaglie, la cittadina delle famose ceramiche ed è proprio sulla strada per arrivare al famoso quartiere artistico, ci si imbatte nei Grandi Fratelli A.P.P., quattro Associati Pizzaioli Professionisti in un forno.

Le pizze, tante e diverse anche a metro e l’immancabile panzerotto farcito al forno da Rosario e Domenico i fratelli grandi.

Delfini a legna 🙂

Autore: Francesco Pignatelli

Di cultura Agronomica, Sommelier, Master in Viticoltura, Enologia e Marketing del Vino.Product Specialist in Nutrizione, Nefrologia, Anestesia e Rianimazione, Cardiologia.Natura, viaggi, sport, vino e nutraceutica sono la mia visione del benessere.Siamo quello che mangiamo, la convivialità apre la via ad amicizie e scoperte di valore. Leggere è un privilegio, l'opportunità di incontrare e comprendere il pensiero di ogni autore, l'infinito brusio di librerie e biblioteche sempre più digitali. Of Agronomic Culture, Sommelier, Masters in Viticulture, Wine and Wine Marketing.Product Specialist in Nutrition, Nephrology, Anesthesia and Intensive Care, Cardiology. Nature, travel, sports, wine and nutraceuticals are my vision of well-being. We are what we eat, conviviality opens the way to friendships and valuable discoveries. Reading is a privilege, the opportunity to meet and understand the thought of each author, the endless buzz of increasingly digital bookstores and libraries.

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