Ingredienti per 2 persone
Strascinate con gamberi di Gallipoli su crema di ceci neri e finocchietto
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette alle cime di rapa con ricotta forte di bufala e pane croccante
Ingredienti per 2 persone
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Misticanza Barberio
Ingredienti per 2 persone
Giardiniera di verdure
Ingredienti per 2 kg di verdure miste
Biscotto cegliese
Ingredienti
Macedonia di frutta in bicchiere caramellato
Ingredienti per 4 persone
“Biglie” di patate salentine e barbabietole rosse con broccoli su stracciatella di mozzarella e pistacchi di Bronte (Ct)
Taralli con il pepe
Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
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