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Categoria: salsiccia pezzente
Salsiccia pezzente e polvere di peperone crusco su crema di cicerchie e verza fritta
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Farro al caciocavallo con salsiccia “pezzente” alle cipolle
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Zuppa di fagioli bianchi, pezzente e cruschi
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Gambi di cime di rapa con salsiccia pezzente lucana
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