Ingredienti per 2 persone
Categoria: primi piatti
Reginette di semola rimacinata con broccoli, crema di zucca ai porri e caciocavallo
Ingredienti per 2 persone
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Cardoncelli in brodo di polpette di carne con canestrato e pane tostato
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Tortelli “calla” ripieni di salsiccia di maiale su crema al cavolfiore, cime di rapa e cubetti di pane di semola fritto
Lasagne al salmone e broccoli con crema di ricotta
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Orecchiette con salsiccia, rosmarino, tarallino sbriciolato su crema di mela golden allo zenzero
Orecchiette con filetto di barracuda su crema di broccolo romano
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Strascinate con gamberi di Gallipoli su crema di ceci neri e finocchietto
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Orecchiette alle cime di rapa con ricotta forte di bufala e pane croccante
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