Tagliata di scottona con patate rosse, crema di peperoni corna di capra, pistacchi e fior di sale Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tagliata di scottona con patate rosse, crema di peperoni corna di capra, pistacchi e fior di sale” 2000
Foie gras d’anatra di Perigord ai pistacchi su mandarino caramellato, mostarda di Digione, fior di sale di Camargue e aceto balsamico Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Foie gras d’anatra di Perigord ai pistacchi su mandarino caramellato, mostarda di Digione, fior di sale di Camargue e aceto balsamico” 2000
