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Categoria: cucina laziale

Tortelli cacio e pepe

Tortelli cacio e pepe

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Febbraio 202626 Gennaio 2026Categorie burro, cucina italiana, cucina laziale, formaggio pecorino, pasta fresca, pasta ripiena, pepe, primi piatti, semola di grano duro, tortelliLascia un commento su Tortelli cacio e pepe

Gricia

Gricia

Ingredienti per 2 persone

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 18 Dicembre 20177 Dicembre 2018Categorie cucina laziale, formaggio pecorino, guanciale, Lazio, pasta secca, primi piatti, spaghettiLascia un commento su Gricia

Tonnarelli all’amatriciana

Tonnarelli all’amatriciana

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 10 Novembre 201711 Dicembre 2019Categorie cucina laziale, formaggio pecorino, guanciale, Lazio, pasta fresca, pomodori pelati San Marzano, primi piatti, semola rimacinata di grano duro, tonnarelliLascia un commento su Tonnarelli all’amatriciana

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