Ingredienti Leggi tutto “Marmellata di mandarini”
Lasagne di semola rimacinata all’uovo con carciofi, scamorza affumicata e speck
Ingredienti per 4 persone
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A Melfi…Aglianico e Falconeria
Panzerotti pugliesi di semola rimacinata
Ingredienti per 4 persone
Filetto di palamita arrosto con cavolo viola e granella di arachidi
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Regina di Taranto
Scamone di scottona con lampascioni, carciofi e fave sott’olio su crema di patate della Sila agli sponsali
Zuppa di fagioli bianchi, pezzente e cruschi
Ingredienti per 2 persone
“Il Negroamaro di Cantele” Ais Puglia – Delegazione Taranto
Ziti spezzati con broccoli, pomodori d’inverno e pecorino
Ingredienti per 2 persone
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