Salta al contenuto
A tavola coi delfini

A tavola coi delfini

Food Wine Travel Explorer

  • Home
  • Chi siamo
  • Ricette
  • Wine&Beer
  • Food&Travel
  • What&Where
  • Mestolo&Pennello
  • Contatti
  • Copyright

Categoria: vino greco di tufo

Filetto di maialino arrosto, mango, spuma di lamponi e riduzione di Greco di Tufo

Filetto di maialino arrosto, mango, spuma di lamponi e riduzione di Greco di Tufo

Omaggio allo Chef Paolo Cappuccio
Ricetta tratta dal libro “Carne e foie gras – Tecniche di cottura e design del piatto”

Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Filetto di maialino arrosto, mango, spuma di lamponi e riduzione di Greco di Tufo”

2
0
0
0
Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 1 Gennaio 20181 Gennaio 2018Categorie carne di maiale, lamponi, mango, omaggio allo Chef, secondi piatti, vino greco di tufoLascia un commento su Filetto di maialino arrosto, mango, spuma di lamponi e riduzione di Greco di Tufo

Categorie Articoli

  • Libri e Pubblicazioni
  • Food&Travel Tasting
  • Wine Tasting
  • Beer Tasting
  • Eventi food&wine
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Pasta fresca
  • Secondi piatti
  • Dolci
  • Conserve
  • Vegetariano

Archivio Articoli

Articoli Recenti

  • Crostata con crema di ricotta, prugne sciroppate e mandorle 9 Luglio 2025
  • Orecchiette al sugo di pesce lutrino 3 Luglio 2025
  • Torta di patate, zucchine e caciocavallo 27 Giugno 2025
  • Polpette di melanzane fritte 21 Giugno 2025
  • Risotto con ciliegie Ferrovia, pecorino fresco, limone e rosmarino 15 Giugno 2025
  • Liquore alla menta 9 Giugno 2025
  • Roselline alla ricotta, mandorle e agrumi 3 Giugno 2025
  • Risotto con i piselli 27 Maggio 2025
  • Tranci di pesce palamita con carciofi al vapore e salsa di arance moro 21 Maggio 2025
  • Spaghettoni al pesto di aneto e mandorle 15 Maggio 2025
+39 0543 445044

On Facebook

  • Home
  • Chi siamo
  • Ricette
  • Wine&Beer
  • Food&Travel
  • What&Where
  • Mestolo&Pennello
  • Contatti
  • Copyright
A tavola coi delfini Proudly powered by WordPress