Ricetta di mio nonno nato e vissuto in Vico Zippro a Taranto Città Vecchia
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina”
Categoria: vegetariano
Busiate con agghiata trapanese e funghi cardoncelli
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Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra
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Risotto al peperone verde, stracciatella e pistacchi
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Rigatoni alla Norma
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Involtini di melanzane
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Orecchiette alle melanzane su salsa al ciliegino crudo e cacioricotta
Patate di Galatone al rosmarino di scoglio al forno
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Peperoni rossi ai capperi di scoglio
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Riso rosso con verdure su crema di caroselli
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