Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze”

Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante”

Nodi d’amore ripieni di carne brasata al vino rosso con fonduta di Trentin grana e rosmarino

Ingredienti per 3 persone

Leggi tutto “Nodi d’amore ripieni di carne brasata al vino rosso con fonduta di Trentin grana e rosmarino”

Spagoni di semola fatti a mano al capocollo di Martina Franca piccante mantecati con tuorlo d’uovo e pecorino

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Spagoni di semola fatti a mano al capocollo di Martina Franca piccante mantecati con tuorlo d’uovo e pecorino”

Ravioli ripieni di ricotta e carciofi con carciofi fritti su salsa al parmigiano

Ingredienti per 3 persone

Leggi tutto “Ravioli ripieni di ricotta e carciofi con carciofi fritti su salsa al parmigiano”

Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino”