Ingredienti per 2 persone
Category: ostriche
Ostriche su crema di ricotta, sedano marinato e gel di mandarino
Omaggio allo Chef Nicola Fossaceca
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Ostriche su crema di ricotta, sedano marinato e gel di mandarino”
Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche”