Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Paccheri al caffè ripieni di ricotta su zabaione alla birra, crumble al cacao e frutti rossi”
Categoria: cucina creativa
Pesce serra su confettura di zucca e arance, cipolla al balsamico e lattughino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pesce serra su confettura di zucca e arance, cipolla al balsamico e lattughino”
Calamarata alle olive giarraffa e mandorle su crema di patate al caciocavallo e peperone crusco
Pesce serra, carciofi arrosto, patate alla curcuma su crema di piselli e lattughino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pesce serra, carciofi arrosto, patate alla curcuma su crema di piselli e lattughino”
Risotto alla mela verde, gamberi rossi e pistacchi
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto alla mela verde, gamberi rossi e pistacchi”
Carciofo ripieno su patate alla curcuma e timo
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Carciofo ripieno su patate alla curcuma e timo”
Barbabietola rossa e la sua cialda, caciocavallo cilentano su crema di olive Nocellara del Belice
Pennoni ripieni di patate, carciofi e lonzino su fonduta di caciocavallo podolico
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pennoni ripieni di patate, carciofi e lonzino su fonduta di caciocavallo podolico”
Carciofo mammola al Sauvignon Blanc su crema di pecorino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Carciofo mammola al Sauvignon Blanc su crema di pecorino”
Risotto al cavolo viola con gorgonzola blu e curcuma
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto al cavolo viola con gorgonzola blu e curcuma”