carne di coniglio – A tavola coi delfini

carne di coniglio, cucina lucana, cucina pugliese, pasta fresca, peperone crusco di Senise, primi piatti

Tagliolini alla chitarra al ragù di coniglio e peperone crusco

Giugno 11th, 2019 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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carne di coniglio, cucina pugliese, formaggio pecorino, ortaggi, puglia, secondi piatti

Coniglio mediterraneo

Luglio 18th, 2018 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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carne di coniglio, cucina pugliese, olio evo, olive leccine, peperoni, puglia, secondi piatti

Coniglio ai peperoni e olive leccine

Aprile 10th, 2018 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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carne di coniglio, olio evo, omaggio allo Chef, pancetta tesa, secondi piatti, vincotto dolce d'uva, zucca

Coniglio in pancetta su crema di zucca e semi al vincotto

Dicembre 15th, 2017 0 Comment

Omaggio allo Chef Andrea Incerti Vezzani

Ingredienti per 2 persone

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