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Categoria: carne di coniglio

Tagliolini alla chitarra al ragù di coniglio e peperone crusco

Tagliolini alla chitarra al ragù di coniglio e peperone crusco

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 11 Giugno 201916 Gennaio 2020Categorie carne di coniglio, cucina lucana, cucina pugliese, pasta fresca, peperone crusco di Senise, primi piattiLascia un commento su Tagliolini alla chitarra al ragù di coniglio e peperone crusco

Coniglio mediterraneo

Coniglio mediterraneo

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 18 Luglio 201819 Luglio 2018Categorie carne di coniglio, cucina pugliese, formaggio pecorino, ortaggi, puglia, secondi piattiLascia un commento su Coniglio mediterraneo

Coniglio ai peperoni e olive leccine

Coniglio ai peperoni e olive leccine

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 10 Aprile 2018Categorie carne di coniglio, cucina pugliese, olio evo, olive leccine, peperoni, puglia, secondi piattiLascia un commento su Coniglio ai peperoni e olive leccine

Coniglio in pancetta su crema di zucca e semi al vincotto

Coniglio in pancetta su crema di zucca e semi al vincotto

Omaggio allo Chef Andrea Incerti Vezzani

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 15 Dicembre 201716 Dicembre 2019Categorie carne di coniglio, cucina italiana, olio evo, omaggio allo Chef, pancetta tesa, secondi piatti, vincotto dolce d'uva, zuccaLascia un commento su Coniglio in pancetta su crema di zucca e semi al vincotto

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