Categoria: cacioricotta

Tortelli “calla” di semola rimacinata ripieni di ricotta di pecora, capocollo e pecorino su vellutata di pomodori fiaschetto, germogli di basilico e cacioricotta di pecora

Ingredienti per 2 persone

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Orecchiette giganti di semola con melanzane, pomodori fiaschetto e cacioricotta

Ingredienti per 2 persone

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Polpette di melanzane su pomodoro fiaschetto, pesto di basilico e scaglie di cacioricotta di capra nera

Ingredienti per 30 polpette

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Orecchiette di semola con passata di pomodori gialli salentini, polpette di carne e cacioricotta di capra

Ingredienti per 2 persone

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