Cantina Gostolai – Oliena (Nu)

Gostolai Winery – Oliena (Nu)

Nepente… nessuna tristezza, siamo approdati nella Barbagia, ospitale ed elegante come le vesti finemente impreziosite da pregiati ricami, un territorio nobile per storia e cultura di appartenenza,  meta di viaggi e vacanze rinomate. La mitologia enologica, richiama alla capacità di infondere serenità ed allegria, in una terra ancora ricca non solo culturalmente.

Nepente… no sadness, we have landed in Barbagia, hospitable and elegant like the finely decorated garments with precious embroideries, a noble territory for its history and culture, a renowned travel and holiday destination. The oenological mythology recalls the ability to instill serenity and joy, in a land that is still rich not only culturally.

Cantina Gostolai di Antonio e Angelo Arcadu, 30.000 bottiglie in totale di rigorosa tradizione, di cui andiamo a degustare 6 etichette di rossi in produzione. In vigna, erba alta e coccinelle, piccoli vigneti di famiglia, intensità di vini non filtrati e lieviti indigeni, in sintesi abitudini ed esperienza. La produzione di queste etichette vuole offrire le molteplici sfumature spontanee di vendemmie successive, qui non c’è la ricerca della perfezione, ma della genuina verità in bottiglia.

Cantina Gostolai by Antonio and Angelo Arcadu, 30,000 bottles in total of rigorous tradition, of which we are going to taste 6 red labels in production. In the vineyard, tall grass and ladybirds, small family vineyards, intensity of unfiltered wines and indigenous yeasts, habits and experience in synthesis. The production of these labels aims to offer the many spontaneous nuances of subsequent harvests, here there is no pursuit of perfection, but of genuine truth in the bottle. 

 

 

I tappi del sughero isolano, sono una garanzia di conoscenza ancora più dello stesso vino, un sigillo di annate viste come episodi di una storia lunga quanto una vita, ammorbidite dal sapiente passaggio in legno.

The caps of the island cork are a guarantee of knowledge even more than the wine itself, a seal of vintages seen as episodes of a history as long as a lifetime, softened by the skilful passage in wood.

In degustazione:

In tasting:

Oliena Nepente Classico 2013, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, il mio preferito, un buon vino che gratifica il palato, ciliegia stupenda, tannino delicato.

Oliena Nepente Classico 2013, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, my favorite, a good wine that gratifies the palate, beautiful cherry, delicate tannins.

Frutos Nepente 2018, 13%, Cannonau di Sardegna Doc, la gioia della gioventù, di colore rubino, corposo, liquirizia, erbe aromatiche, buona persistenza.

Frutos Nepente 2018, 13%, Cannonau di Sardegna Doc, the joy of youth, ruby ​​in color, full-bodied, licorice, aromatic herbs, good persistence.

Sos Usos Nepente Riserva 2015, 15.5%, Cannonau di Sardegna Doc, evoluto, aranciato, di colore profondo e pulito.

Sos Usos Nepente Riserva 2015, 15.5%, Cannonau di Sardegna Doc, evolved, orange, deep and clean color.

D’Annunzio Nepente Riserva 2012, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, marasca, naso ampio, intenso, pepe nero, erbe aromatiche, piacevolmente tannico.

D’Annunzio Nepente Riserva 2012, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, morello cherry, broad, intense nose, black pepper, aromatic herbs, pleasantly tannic.

Sonazzos 2014, 14%, Cannonau di Sardegna Doc , frutti di bosco, more, speziato, di colore aranciato, molto evoluto.

Sonazzos 2014, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, berries, blackberries, spicy, orange in color, very evolved.

Purpura Nepente 2014, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, speziato , tannico, ruvido, caratteriale, sentori umanizzati.

Purpura Nepente 2014, 14%, Cannonau di Sardegna Doc, spicy, tannic, rough, temperamental, humanized scents.

 

 

 

Vini che con grande evidenza non subiscono filtrazioni e quindi troverete corpo di fondo nella bottiglia, cosa che indurrà riflessioni sui sentori e la profondità del calice, quanto l’arrivo dei moscerini impazziti che animeranno la stanza di degustazione, soprattutto se si protrarrà per 4/5 giorni.

Wines that clearly do not undergo filtration and therefore you will find body in the bottle, which will induce reflections on the aromas and depth of the glass, as well as the arrival of the crazy midges that will animate the tasting room, especially if it lasts for 4 / 5 days.

Ho elencato le etichette in ordine alla mia personale preferenza, con il cuore inzuppato di emozione per le profonde amicizie che mi legano grato a uomini e donne, che  di questa terra fiera, ho conosciuto.

I have listed the labels in order of my personal preference, with my heart soaked with emotion for the deep friendships that bind me grateful to the men and women I have known from this proud land.

Questo vino rosso è intenso e giammai perfetto, gratificante e netto, vivace non oltre i 4/5 anni, morbido e rotondo quando più vecchio. Vino buono, Oliena di qualità.

This red wine is intense and never perfect, gratifying and clear, lively no later than 4/5 years, soft and round when older. Good wine, quality Oliena.

Atavolacoidelfini nepentevoli 🙂

Francesco Pignatelli

Autore: Francesco Pignatelli

Di cultura Agronomica, Sommelier, Master in Viticoltura, Enologia e Marketing del Vino.Product Specialist in Nutrizione, Nefrologia, Anestesia e Rianimazione, Cardiologia.Natura, viaggi, sport, vino e nutraceutica sono la mia visione del benessere.Siamo quello che mangiamo, la convivialità apre la via ad amicizie e scoperte di valore. Leggere è un privilegio, l'opportunità di incontrare e comprendere il pensiero di ogni autore, l'infinito brusio di librerie e biblioteche sempre più digitali. Of Agronomic Culture, Sommelier, Masters in Viticulture, Wine and Wine Marketing.Product Specialist in Nutrition, Nephrology, Anesthesia and Intensive Care, Cardiology. Nature, travel, sports, wine and nutraceuticals are my vision of well-being. We are what we eat, conviviality opens the way to friendships and valuable discoveries. Reading is a privilege, the opportunity to meet and understand the thought of each author, the endless buzz of increasingly digital bookstores and libraries.

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