SANA RESTART 2020, il Bio c’è! Bologna

Oltre 10.000 le presenze all’evento organizzato dopo il lockdown per BolognaFiere.

Over 10,000 attendees at the event organized after the lockdown for BolognaFiere 

SANA RESTART riferimento per gli operatori e il pubblico di appassionati del biologico e del naturale.

SANA RESTART reference for operators and the public of lovers of organic and natural.

Riaprire ha implicato per BolognaFiere, un’importante assunzione di responsabilità nei confronti del mercato che aveva bisogno di un’occasione, per dare il via alla ripartenza e per poter riprendere le attività in presenza.

Reopening meant for BolognaFiere an important assumption of responsibility towards the market that needed an opportunity to kick off the restart and to be able to resume activities in presence.

Il comparto del biologico e del naturale è strategico per l’economia, e decisivo per le politiche di sviluppo sostenibile del sistema Paese. Settore che, nonostante il lockdown, si presenta con significativi dati in crescita.

The organic and natural sector is strategic for the economy, and decisive for the sustainable development policies of the country system. A sector that, despite the lockdown, shows significant growth.

Le superfici agricole coltivate con metodo biologico raggiungono quota 15,8%, le vendite bio sul mercato interno superano nel 2020 (anno terminante ad agosto) i 4,3 miliardi di euro e si registra in costante aumento anche il numero di famiglie che acquistano biologico (sono l’88% quelle che hanno acquistato almeno un prodotto bio nel 2020).

The agricultural areas cultivated organically reach 15.8%, organic sales on the domestic market exceed 4.3 billion euros in 2020 (year ending August) and the number of families who buy organic is also constantly increasing (88% of those who bought at least one organic product in 2020).

Numeri rilevanti per un settore in costante crescita e BolognaFiere ha finalizzato accordi, in primis con Alibaba.com, ad unire i due leader di mercato nei rispettivi ambiti: Fiera ed e-commerce.

Relevant numbers for a constantly growing sector and BolognaFiere has finalized agreements, first of all with Alibaba.com, to unite the two market leaders in their respective fields: Fair and e-commerce.

Durante SANA RESTART, i rappresentanti di aziende, enti, istituzioni italiane e internazionali, si sono confrontati sulle opportunità collegate agli impegni assunti in sede Europea nell’ambito del Green Deal.

During SANA RESTART, the representatives of Italian and international companies, organizations, institutions discussed the opportunities associated with the commitments undertaken at the European level as part of the Green Deal.

Si è discusso sull’obiettivo di raggiungere la neutralità climatica entro il 2050, al Farm to Fork, che vuole al 25% le superfici destinate all’agricoltura biologica entro il 2030 e di ridurre del 50% l’uso di pesticidi e antibiotici.

There was discussion on the goal of achieving climate neutrality by 2050, at the Farm to Fork, which wants 25% of the areas intended for organic farming by 2030 and to reduce the use of pesticides and antibiotics by 50%.

I tre giorni di manifestazione hanno gettato le basi per il prossimo evento che si terrà a settembre 2021.
SANA Organic Tea (organizzata in collaborazione con l’associazione In-Tè), consentirà di approfondire la conoscenza sul prodotto, la cultura millenaria che si esprime nelle affascinanti cerimonie che ne esaltano la corretta degustazione.

The three days of the event laid the foundations for the next event to be held in September 2021.
SANA Organic Tea (organized in collaboration with the In-Tè association), will allow you to learn more about the product, the millenary culture that is expressed in the fascinating ceremonies that enhance proper tasting.

Il Covid ha posto in evidenza l’importate valore delle qualità nutrizionali del cibo ed ancora di più sulla sostenibilità delle produzioni, non solo per la nostra alimentazione e sostentamento, ma per la sopravvivenza dello stesso Pianeta, della “Madre Terra”.

Covid has highlighted the important value of the nutritional qualities of food and even more on the sustainability of production, not only for our nutrition and sustenance, but for the survival of the Planet itself, of “Mother Earth”.

Il tema dell’eredità da consegnare alle future generazioni non può evidentemente essere uno slogan o un marchio di alimentazione raccontato anche bene da contenuti “snob”, da un atteggiamento di un ciclo culturale che si è schiantato con la Pandemia, sul muro del vero sociale e dell’equità intellettuale.

The theme of the inheritance to be handed over to future generations cannot obviously be a slogan or a food brand also told well by “snobbish” content, by an attitude of a cultural cycle that crashed with the Pandemic, on the wall of true social and intellectual equity.

Appuntamento con SANA 2021: a Bologna da giovedì 9 a domenica 12 settembre.

Appointment with SANA 2021: in Bologna from Thursday 9 to Sunday 12 September.

Atavolacoidelfini inTè 🙂

Francesco Pignatelli

Autore: Francesco Pignatelli

Di cultura Agronomica, Product Specialist in Nutrizione, Nefrologia, Anestesia e Rianimazione, Cardiologia, Sommelier, Master in Viticoltura Enologia e Marketing del Vino. Natura, viaggi, sport, vino e nutraceutica sono la mia visione del benessere. Siamo quello che mangiamo, la convivialità apre la via ad amicizie e scoperte di valore. Leggere è un privilegio, un'opportunità incalcolabile, incontrare e comprendere il pensiero di ogni autore, l'infinito brusio di librerie e biblioteche sempre più digitali. *Of Agronomic Culture, Product Specialist in Nutrition, Nephrology, Anesthesia and Resuscitation, Cardiology, Sommelier, Masters in Viticulture, Wine and Wine Marketing. Nature, travel, sport, wine and nutraceuticals are my vision of wellness. We are what we eat, conviviality opens the way to friendships and discoveries of value. Reading is a privilege, an incalculable opportunity, to meet and understand the thought of every author, the infinite buzz of increasingly digital libraries and libraries.

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