Libri e pubblicazioni

Amber Revolution – Simon J. Woolf

Orange wine, avanti tutta, un libro che vuole mettere insieme storie ed esperienze della vinificazione sulle bucce dei vini bianchi. Simon si porge con la curiosità e la delicatezza di stile archeologico, per conoscere l’ambito storico e geografico delle regioni dove si è sempre vinificato in “Orange”. Ha viaggiato in lungo ed in largo con grande determinazione per coinvolgere produttori e buyers, per finalizzare il suo progetto editoriale.

Orange wine, full speed ahead, a book that wants to put together stories and experiences of vinification on the skins of white wines. Simon offers himself with curiosity and the delicacy of an archaeological style to learn about the historical and geographical context of the regions where he has always made wine in “Orange”. He traveled far and wide with great determination to involve producers and buyers to finalize his editorial project.

La descrizione degli eventi e della tecnica enologica utilizzata dai produttori è costantemente posta al vaglio del “dubbio Amletico” del meticoloso ed ipercritico Simon.  Skills di ulteriore valore per questo libro che risulta essere reale ed affidabile per la conoscenza di queste etichette. I produttori degli “orange wine”, sono molto attenti al flusso naturale della produzione, con personalità quasi mitologiche e fra le righe si legge anche un sottile velo di tristezza di Simon per non avere molti vigneti vicino casa.

The description of the events and the wine making technique used by the producers is constantly examined by the “Hamletic doubt” of the meticulous and hypercritical Simon. Skills of further value for this book that turns out to be real and reliable for the knowledge of these labels. The producers of “orange wines” are very attentive to the natural flow of production, with almost mythological personalities and between the lines one can also read a thin veil of sadness of Simon for not having many vineyards near his home.

Il sasso è stato ormai lanciato con efficacia nell’ambito della proposta formativa e leggere “Amber Revolution”, stimola  ed indirizza le idee a chi ama bere bianco, rosso, rosato e sparkling e provare i nuovi, numerosi, “Orange wine”. Un libro che si legge “facile”.

The stone has now been launched effectively as part of the training proposal and to read “Amber Revolution”, stimulates and directs ideas to those who love to drink white, red, rosé and sparkling and try the new, numerous “Orange wine”. A book that reads “easy”.

Delfini Orange 🙂

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