Mese: Settembre 2016
Spagoni di semola con pomodori sott’olio e cacioricotta di capra su crema di patate
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spagoni di semola con pomodori sott’olio e cacioricotta di capra su crema di patate”
Spagoni di semola fatti a mano
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spagoni di semola fatti a mano”
Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce”
Osteria Belvedere sul Sasso Caveoso
B&B Porta Rudiae – Lecce
Risotto al gorgonzola blue, pere coscia, crema di gianduia e nocciole del Piemonte
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto al gorgonzola blue, pere coscia, crema di gianduia e nocciole del Piemonte”
Corte San Pietro – Matera
Cultural a Matera – Casa Cava
Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina
Ricetta di mio nonno nato e vissuto in Vico Zippro a Taranto Città Vecchia
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina”